기록적인 소 가격은 지난 가뭄 이후 2020년 이후 재입고된 동물에 대한 생산자의 수요가 높아 소 공급이 부족했기 때문에 발생을 했습니다.스탈 씨는 라벨링 문제로 인해 2020년 5월 중국의 육류 수출 중단으로 인해 여전히 "숙취"를 겪고 있다고 말했습니다 .중국에 대한 접근권 상실은 재입고 과정이 시작될때 발생을 했습니다.

"그래서 우리가 소 1,000마리를 잃었을때 이를 대체할 소를 찾을 수 없었으며 이러한 상황은 지난 몇년간 계속되었습니다."라고 그는 말했습니다.

"공장은 용량의 30%에 불과한 경우에도 용량보다 훨씬 낮은 수준으로 운영되어 왔으며, 주기가 바뀔 때 이를 활용할 준비가 되었는지 확인하기 위해 직원을 고용했다고 말했습니다."

NSW 북부의 Casino Food Co-op(이전 Northern Co-operative Meat Company)은 2022~23년 회계연도에 회원들에게 1,100만 달러의 손실을 보고했는데 이는 지난해 791만 달러의 손실보다 증가한 수치입니다.

이는 사이먼 스탈(Simon Stahl)이 협동조합을 맡은 재임 기간 중 가장 큰 손실이며, 최고 경영자(CEO)는 큰 결과는 아니라고 말했지만 예상치 못한 결과는 아니였다고 했습니다.

"우리는 작년 AGM에서 지난 12개월 동안 기록적인 소 가격으로 인해 힘든 거래가 될 것이라고 예상했고 그것이 결과로 나타났습니다."라고 그는 말했습니다.