Leading Nation Hospitality는 럭셔리 크리스털 하우스 Baccarat와 손을 잡고 프랑스 유명 셰프 Anne-Sophie Pic과 손을 잡고 프랑스 고급 레스토랑 Cristal Room by Anne-Sophie Pic을 선보이게 된것을 자랑스럽게 생각한다고 말했습니다.
식사 장소에 들어가면 불, 물, 흙, 공기의 네 가지 요소가 조화롭게 함께 작용하는 것을 상징하는 바카라 샹들리에가 손님을 맞이할 것입니다.이는 Cristal Room과 Anne-Sophie Pic의 경험에 분위기를 조성합니다.
Forty-Five의 44층에 위치할 이 레스토랑은 파리에 본사를 둔 건축 및 인테리어 디자인 스튜디오 Gilles et Boissier가 설계하여 고급스러운 식사 분위기를 제공하는 동시에 홍콩 빅토리아의 트인 전망을 감상할수 있습니다.
요리. 미슐랭 스타 10개를 획득한 Pic은 현지 재료를 프랑스 요리 코드로 재해석하고 해석하여 손님들이 즐길수 있는 다양한 미식의 즐거움을 제공할 것입니다.